2014年8月1日金曜日

比較 献立,メニュー

menu 家庭での食事,レストランのコースなど,あらかじめ決められた献立をいう.また,コースの内容を書いたリストもいう.
carte レストランの料理やワインをその値段とともに示したリスト.日本では普通メニューと呼ばれているもの.manger au menu(コースを取る)に対し,manger à la carte は料理,飲み物を自分で一品ごとに選んで食事することで,概して選択幅が広く,より高級である.
『小学館ロベール仏和大』 menu2